{"title":"PAUDIN N serie","description":"","products":[{"product_id":"paudin-n11-professioneel-rvs-chinees-koksmes-18-cm","title":"PAUDIN N11 Professioneel RVS Chinees Koksmes 18 cm","description":"\u003cp\u003eEen Chinese bijl, oftewel Chinees koksmes is de keuze van iedere Chinese chef. Het is een echt allround mes dat geschikt is voor nagenoeg iedere snijklus in de keuken. Ook is dit ruwe stoere mes is de ideale partner voor ieder BBQ’er. Verwar de Chinese bijl niet met een hakmes daar dit mes in China echt gebruikt als allround koksmes en daardoor vlijmscherp geslepen is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eZeer Scherpe Professionele Chinese Bijl\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen Chinees bijl is, ondanks dat het lijkt op een slagershakmes, absoluut niet bedoeld om met geweld door botten of bevroren voedsel te hakken – dit zal onmiskenbare beschadigingen opleveren. Sterker nog: het is eigenlijk ook niet bedoeld om echt mee te hakken. En evenzeer is dit mes niet geschikt voor fijn, gedetailleerd snijwerk. Maar toch is dit mes een van de meest gebruikte messen in de Chinese keuken! Het is namelijk een ideaal mes voor het snijwerk van harde groenten, zoals een winterpeen en pompoen, en ook voor het los snijden van kippenvleugens door de gewrichten heen. Het gewicht draagt bij aan het vergemakkelijken van al het zwaardere snijwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl met al een veelzijdig mes, eentje die je vaker zult gebruiken dan je in eerste instantie denkt. En, uiteraard is dit mes ook een onmisbaar item voor de stoere bbq’ers onder ons!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLemmet van hoogwaardig Duits staal\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet PAUDIN koksmes is vervaardigd uit Duits 1.4116 staal dat buiten een hoog koolstofpercentage ook nog eens molybdeen, vanadium, mangaan, siliconen en chroom bevat. Deze samenstelling zorgt voor uitmuntende treksterkte, hoge hardheid en een goede slijtbestendigheid. Het hoge chroomgehalte van meer dan 15% samen met de siliconen maakt dat dit mes goed roestvast is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHarden van het Lemmet\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet schrikken of met een mooi woord quenchen van het metaal gebeurd door middel van vloeibare stikstof, hetgeen resulteert in een ideale kristalstructuur van het staal. Daarnaast maakt dit het staal nog eens extra hard. De juiste combinatie van chemicaliën in het staal en het uiteindelijke quenchen zorgen voor een extreem sterk mes dat uitblinkt in rand behoud en derhalve scherp blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePAUDIN Chinese Bijl\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStoer BBQ mes ideaal voor vlees vis en hardere groente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoogwaardig 1.4116 Duits Carbonstaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van 56+ HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch en antislip handvat van luxe pakkahout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJapans geslepen in een hoek van 12-14 graden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGehard met vloeibare stikstof\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVlijmscherp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet van 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet te zwaar en goed gebalanceerd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoog kwalitatief keukenmes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHandgeslepen en hoge hardheid\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet gebruikte roestvaste high-carbon staal wordt gekenmerkt door een zeer hoge hardheid van meer dan 56 Rockwell Scale of Hardness, part C (HRC). Het 20 centimeter lange mes word met de hand geslepen in hoek van 12 tot 14 graden per zijde, hetgeen tot het buitengewoon scherpe eindresultaat leidt. Deze combinatie van het staal met de gebruikte slijpwijze zorgt voor een langdurig scherp eindresultaat waar u jaren plezier van zult hebben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHigh-end G10 Glasvezel Geklonken Handgreep\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eG10 is een ongelooflijk sterk inert en niet-poreus glasvezelachtig materiaal van militaire kwaliteit. Het mooie ergonomische handvat is glad en voelt comfortabel aan, terwijl de lichte textuur zorgt voor een stevige antislip grip. Het is zeer ondoordringbaar voor zowel hitte als vocht met een levenslange duurzaamheid. De grepen zijn bevestigd doormiddel van het klassieke Duitse 3-weg klinknagelsysteem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGebalanceerd en ergonomisch houten handgreep\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDit koksmes heeft met zijn 183 gram precies de juiste balans en is niet te zwaar waardoor dit mes fijn in gebruik is en u niet zo snel een vermoeide pols zal krijgen. Het ergonomisch ontworpen pakkahouten handvat ligt fijn in de handen met een stevige maar ook comfortabele grip. Kortom het ideale keukenmes voor zowel de professional als de hobbykok!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDamascus-look\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet mooie van het PAUDIN koksmes is dat het voorzien is van een esthetisch ingelaserd Damascus patroon. Dit patroon is op een magnetische messenhouder een blikvanger van de hoogste categorie in uw keuken. Dit maakt het bezitten van alle messen uit de hele Universal N-serie een mooi en streefbaar vooruitzicht waarbij u zult merken dat dit allround koksmes het meest onmisbaar is en altijd de ruggengraat van de keuken zal vormen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKwaliteit en duurzaamheid\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen goed koksmes koopt u niet voor even, maar moet jaren meegaan en in alle situaties soelaas bieden. Paudin staat voor kwaliteit en duurzaamheid, louter de beste staalsoorten worden gebruikt en de afwerking is altijd van het hoogste niveau. Een PAUDIN mes is vlijmscherp, elegant en heeft een veilige, ergonomische en comfortabele grip. Dit alles zorgt ervoor dat dit koksmes zich binnen zijn segment kan scharen onder de sterkste en beste messen in de markt! Kortom, PAUDIN keukenmessen zijn de messen waar u naar zoekt!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOndanks dat een PAUDIN mes in de basis geschikt is voor het gebruik in een vaatwasser raden wij toch ten zeerste het gebruik ervan af. Een langdurige warme, vuile en natte omgeving is nu eenmaal niet het beste voor een mes. Voor een lange levensduur bevelen wij derhalve aan om het koksmes met de hand af te wassen en direct te drogen. Ondanks het zeer hoge carbon gehalte dient het mes altijd goed droog opgeborgen te worden om alsnog kleine roestvlekjes te voorkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewaar uw koksmes bij voorkeur in een messenblok, op een magnetische strip of zelfs terug in de geschenkdoos. Laat het mes nooit rondslingeren in de besteklade, aangezien de kans bestaat dat het mes bot zal worden door het continue botsen met andere messen. Om diezelfde reden raden wij ook het gebruik aan van houten en\/of kunststof snijplanken aan. Snijplanken van glas, steen en andere materialen doen namelijk geen deugd aan de scherpte van het mes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoe goed een mes ook is, elk mes zal op termijn en door gebruik bot worden. Voor gebruik even aanzetten op een aanzetstaal zou daarom ideaal zijn. Voor een langere levensduur is het aan te raden het mes eens in de 1 à 2 jaar bij voorkeur professioneel te laten slijpen. Op deze manier kan dit mes jaren bijdragen aan de snijvreugde in uw keuken!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOver het merk PAUDIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePAUDIN is een sterk opkomend merk en staat synoniem voor hoogwaardig bestek.\u003cbr\u003eHet zeer jonge en gemotiveerde team werkt tevens samen met getalenteerde ontwerpers, die de waarden en visies van het merk delen. Innovatieve technologieën worden gebruikt om de producten van de hoogste kwaliteit en het meest aansprekende ontwerp te creëren.\u003c\/p\u003e","brand":"Versteegt BBQ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48297307308377,"sku":"","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8716\/5017\/files\/N11ChineesKoksmes_Universal_18cm.jpg?v=1786909367"},{"product_id":"paudin-n1-professioneel-japans-koksmes-20-cm","title":"PAUDIN N1 Professioneel Japans Koksmes 20 cm","description":"\u003cp\u003eVerrijk je keuken met het PAUDIN N1 Professioneel Japans Koksmes, een Japans geïnspireerd mes met een esthetisch ingelaserd Damascus patroon. Dit veelzijdige keukenmes is met zijn vlijmscherpe snede het populairste online messenmerk in Amerika, Engeland en Duitsland. Ontworpen door Paudin’s topdesigners, biedt dit multifunctionele mes uitzonderlijke prestaties en voldoet het aan de veiligheidsrichtlijnen van de Amerikaanse FDA en de Duitse LFGB.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePluspunten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOntworpen door Paudin’s topdesigners, met een esthetisch ingelaserd Damascus patroon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUitzonderlijk multifunctioneel, geschikt voor barbecueën tot fijne gastronomie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVervaardigd uit hoogwaardig koolstofstaal voor uitstekende sterkte, hoge hardheid en goede slijtvastheid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGecertificeerd voedselveilig volgens de richtlijnen van de Amerikaanse FDA en de Duitse LFGB\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoogwaardige kenmerken zoals ergonomisch en antislip handvat van luxe pakkahout\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWereldwijde Erkenning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePaudin’s N1 Professioneel Japans Koksmes is wereldwijd geliefd, met positieve recensies in internationale magazines. Het merk staat bekend om zijn hoogwaardige bestek en eigentijds design, en klanttevredenheid staat altijd voorop.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRobuust Staal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet Paudin N1 Professioneel Japans Koksmes is vervaardigd uit hoogwaardig koolstofstaal. Dit staal is bekend om zijn uitstekende sterkte, hoge hardheid en goede slijtvastheid. Met een hoog chroom- en siliciumgehalte, is het mes ook roestbestendig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDuurzaamheid en Elegantie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen Paudin keukenmes is vlijmscherp, elegant en comfortabel. Het merk staat voor kwaliteit en duurzaamheid. Het mes zal je keuken verrijken en vele jaren meegaan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties van het N1 Professioneel Japans Koksmes\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: Hoogwaardig Carbonstaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 56+ HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat: Ergonomisch en antislip handvat van luxe pakkahout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlijpwijze: Japans geslepen in een hoek van 12-14 graden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtra: Gehard met vloeibare stikstof\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet: 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVeiligheid: Gecertificeerd voedselveilig volgens de richtlijnen van de Amerikaanse FDA en de Duitse LFGB\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWerkomstandigheden: Geverifieerde werkomstandigheden: Amfori Social Audit voor eerlijke lonen, vakbondsvrijheid, ethisch ondernemerschap en geen kinderarbeid\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Versteegt BBQ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48297347023193,"sku":null,"price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8716\/5017\/files\/N1Koksmes_Universal_20cm.jpg?v=1786909295"},{"product_id":"paudin-n10-professioneel-rvs-japans-uitbeenmes-15-cm","title":"PAUDIN N10 Professioneel RVS Japans Uitbeenmes 15 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZeer scherp professioneel Uitbeenmes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen uitbeenmes is een keukenmes met een flexibel lemmet. Hierdoor is het lemmet gemakkelijk te bewegen, wat ervoor zorgt dat het ideaal te gebruiken is om verschillende soorten vlees mee te ontbenen. Een uitbeenmes is ook zeer geschikt om huid, pezen of vetdelen van vlees te verwijderen en denk ook aan het villen van wild en gevogelte. Een uitbeenmes heeft veel weg van een fileermes. Het verschil tussen de twee keukenmessen is dat een uitbeenmes minder flexibel is dan een fileermes en de vorm van het lemmet is net iets anders. Echter zou vanwege de goede flexibiliteit fileren zeker tot de mogelijkheden behoren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit kleine multifunctionele keukenmes is gemaakt om ervoor te zorgen dat het uitbenen, fileren, villen, trimmen en ontvliezen van al je favoriete vlees niet alleen eenvoudiger, maar ook efficiënter en bevredigender is. Dit mes is echt een ideaal geschenk voor elke thuis- of professionele kok maar vergeet ook zeker de vleesspecialist van de barbecue niet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLemmet van hoogwaardig Duits staal\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDit Aziatische uitbeenmes is vervaardigd uit Duits 1.4116 staal dat buiten een hoog koolstofpercentage ook nog eens molybdeen, vanadium, mangaan, siliconen en chroom bevat. Deze samenstelling zorgt voor uitmuntende treksterkte, hoge hardheid en een goede slijtbestendigheid. Het hoge chroomgehalte van meer dan 15% samen met de siliconen maakt dat dit mes goed roestvast is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHarden van het Lemmet\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet schrikken of met een mooi woord quenchen van het metaal gebeurd door middel van vloeibare stikstof, hetgeen resulteert in een ideale kristalstructuur van het staal. Daarnaast maakt dit het staal nog eens extra hard. De juiste combinatie van chemicaliën in het staal en het uiteindelijke quenchen zorgen voor een extreem sterk mes dat uitblinkt in rand behoud en derhalve scherp blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePAUDIN Japans Uitbeenmes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAllround uitbeenmes met esthetisch ingelaserd Damascus patroon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoogwaardig 1.4116 Duits Carbonstaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van 56+ HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch en antislip handvat van luxe pakkahout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJapans geslepen in een hoek van 15 graden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGehard met vloeibare stikstof\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVlijmscherp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet van 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet te zwaar en goed gebalanceerd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfect voor uitbenen, villen, fileren, trimmen en ontvliezen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoog kwalitatief keukenmes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eHandgeslepen en hoge hardheid\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet gebruikte roestvaste high-carbon staal wordt gekenmerkt door een zeer hoge hardheid van meer dan 56 Rockwell Scale of Hardness, part C (HRC). Het 15 centimeter lange mes word met de hand geslepen in hoek van 15 graden per zijde, hetgeen tot het buitengewoon scherpe eindresultaat leidt. Deze combinatie van het staal met de gebruikte slijpwijze zorgt voor een langdurig scherp eindresultaat waar u jaren plezier van zult hebben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGebalanceerd en ergonomisch houten handgreep\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDit uitbeenmes is goed gebalanceerd en niet te zwaar waardoor dit mes fijn in gebruik is en u niet zo snel een vermoeide pols zal krijgen. Het ergonomisch ontworpen pakkahouten handvat ligt fijn in de handen met een stevige maar ook comfortabele grip. Kortom het ideale keukenmes voor zowel de professional als de hobbykok!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDamascus-look\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet mooie van dit Aziatische koksmes is dat het voorzien is van een esthetisch ingelaserd Damascus patroon. Dit patroon is op een magnetische messenhouder een blikvanger van de hoogste categorie in uw keuken. Dit maakt het bezitten van alle messen uit de hele Universal N-serie een mooi en streefbaar vooruitzicht waarbij u zult merken dat dit allround koksmes het meest onmisbaar is en altijd de ruggengraat van de keuken zal vormen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKwaliteit en duurzaamheid\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen goed uitbeenmes koopt u niet voor even, maar moet jaren meegaan en in alle situaties soelaas bieden. Paudin staat voor kwaliteit en duurzaamheid, louter de beste staalsoorten worden gebruikt en de afwerking is altijd van het hoogste niveau. Een Paudin mes is vlijmscherp, elegant en heeft een veilige, ergonomische en comfortabele grip. Dit alles zorgt ervoor dat dit koksmes zich binnen zijn segment kan scharen onder de sterkste en beste messen in de markt! Kortom, PAUDIN keukenmessen zijn de messen waar u naar zoekt!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOndanks dat een PAUDIN mes geschikt is voor het gebruik in een vaatwasser raden wij toch ten zeerste het gebruik ervan af. Een langdurige warme, vuile en natte omgeving is nu eenmaal niet het beste voor een mes. Voor een lange levensduur bevelen wij derhalve aan om het uitbeenmes met de hand af te wassen en direct te drogen. Ondanks het zeer hoge carbon gehalte dient het mes altijd goed droog opgeborgen te worden om alsnog kleine roestvlekjes te voorkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewaar uw uitbeenmes bij voorkeur in een messenblok, op een magnetische strip of zelfs terug in de geschenkdoos. Laat het mes nooit rondslingeren in de besteklade, aangezien de kans bestaat dat het mes bot zal worden door het continue botsen met andere messen. Om diezelfde reden raden wij ook het gebruik aan van houten en\/of kunststof snijplanken aan. Snijplanken van glas, steen en andere materialen doen namelijk geen deugd aan de scherpte van het mes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoe goed een mes ook is, elk mes zal op termijn en door gebruik bot worden. Voor gebruik even aanzetten op een aanzetstaal zou daarom ideaal zijn. Voor een langere levensduur is het aan te raden het mes eens in de 1 à 2 jaar bij voorkeur professioneel te laten slijpen. Op deze manier kan dit mes jaren bijdragen aan de snijvreugde in uw keuken!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOver het merk PAUDIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePAUDIN is een sterk opkomend merk en staat synoniem voor hoogwaardig bestek.\u003cbr\u003eHet zeer jonge en gemotiveerde team werkt tevens samen met getalenteerde ontwerpers, die de waarden en visies van het merk delen. Innovatieve technologieën worden gebruikt om de producten van de hoogste kwaliteit en het meest aansprekende ontwerp te creëren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij PAUDIN staat, toen en nu, klanttevredenheid altijd op de eerste plaats.\u003c\/p\u003e","brand":"Versteegt BBQ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48297457910105,"sku":"","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8716\/5017\/files\/N10Uitbeenmes_Universal_15cm.jpg?v=1786909186"},{"product_id":"paudin-n4-professioneel-rvs-japans-broodmes-en-banketmes-20-cm","title":"PAUDIN N4 Professioneel RVS Japans Broodmes en Banketmes 20 cm","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSuper scherp professioneel broodmes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMet een PAUDIN broodmes kunt u gemakkelijk alle soorten brood snijden, zoals krokant gebakken brood maar ook stokbrood en zelfs toast is geen probleem. Maar ook zachtere deegwaren zoals bagels, casino wit en zelfs cake en gebakjes. En wij durven zelfs te beweren dat dit mes zelfs geschikt is voor kaas, zacht fruit en groente. Met dit broodmes wordt elke zondagochtend een feestje.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLemmet van hoogwaardig Duits staal\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet PAUDIN broodmes is vervaardigd uit Duits 1.4116 staal dat buiten een hoog koolstofpercentage ook nog eens molybdeen, vanadium, mangaan, siliconen en chroom bevat. Deze samenstelling zorgt voor uitmuntende treksterkte, hoge hardheid en een goede slijtbestendigheid. Het hoge chroomgehalte van meer dan 15% samen met de siliconen maakt dat dit mes goed roestvast is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHarden van het Lemmet\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet schrikken of met een mooi woord quenchen van het metaal gebeurd door middel van vloeibare stikstof, hetgeen resulteert in een ideale kristalstructuur van het staal. Daarnaast maakt dit het staal nog eens extra hard. De juiste combinatie van chemicaliën in het staal en het uiteindelijke quenchen zorgen voor een extreem sterk mes dat uitblinkt in rand behoud en derhalve scherp blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePAUDIN Broodmes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHoog kwalitatief broodmes met esthetisch ingelaserd Damascus patroon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoogwaardig 1.4116 Duits Carbonstaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van 56+ HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch en antislip handvat van luxe pakkahout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGehard met vloeibare stikstof\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVlijmscherp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet van 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet te zwaar en goed gebalanceerd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeaal voor brood en banket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZelfs geschikt voorbepaald fruit en groenten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoog kwalitatief keukenmes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHoge hardheid\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet gebruikte roestvaste high-carbon staal wordt gekenmerkt door een zeer hoge hardheid van meer dan 56 Rockwell Scale of Hardness, part C (HRC). De dikte van dit keukenmes is 2 mm, wat voor een groot deel samen met de hardheid zorgt voor een langdurig scherp eindresultaat waar u jaren plezier van zult hebben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGebalanceerd en ergonomisch houten handgreep\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDit broodmes heeft precies de juiste balans en is niet te zwaar waardoor dit mes fijn in gebruik is en u niet zo snel een vermoeide pols zal krijgen. Het ergonomisch ontworpen pakkahouten handvat ligt fijn in de handen met een stevige maar ook comfortabele grip. Kortom het ideale keukenmes voor zowel de professional als de hobbykok!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDamascus-look\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet mooie van het PAUDIN broodmes is dat het voorzien is van een esthetisch ingelaserd Damascus patroon. Dit patroon is op een magnetische messenhouder een blikvanger van de hoogste categorie in uw keuken. Dit maakt het bezitten van alle messen uit de hele Universal N-serie een mooi en streefbaar vooruitzicht waarbij u zult merken dat dit broodmes van elke zondagochtend een feestje maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKwaliteit en duurzaamheid\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen goed broodmes koopt u niet voor even, maar moet jaren meegaan en in alle situaties soelaas bieden. Paudin staat voor kwaliteit en duurzaamheid, louter de beste staalsoorten worden gebruikt en de afwerking is altijd van het hoogste niveau. Een PAUDIN mes is vlijmscherp, elegant en heeft een veilige, ergonomische en comfortabele grip. Dit alles zorgt ervoor dat dit broodmes zich binnen zijn segment kan scharen onder de sterkste en beste messen in de markt! Kortom, PAUDIN keukenmessen zijn de messen waar u naar zoekt!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOndanks dat een PAUDIN mes in de basis geschikt is voor het gebruik in een vaatwasser raden wij toch ten zeerste het gebruik ervan af. Een langdurige warme, vuile en natte omgeving is nu eenmaal niet het beste voor een mes. Voor een lange levensduur bevelen wij derhalve aan om het broodmes met de hand af te wassen en direct te drogen. Ondanks het zeer hoge carbon gehalte dient het mes altijd goed droog opgeborgen te worden om alsnog kleine roestvlekjes te voorkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewaar uw broodmes bij voorkeur in een messenblok, op een magnetische strip of zelfs terug in de geschenkdoos. Laat het mes nooit rondslingeren in de besteklade, aangezien de kans bestaat dat het mes bot zal worden door het continue botsen met andere messen. Om diezelfde reden raden wij ook het gebruik aan van houten en\/of kunststof snijplanken aan. Snijplanken van glas, steen en andere materialen doen namelijk geen deugd aan de scherpte van het mes. Op deze manier kan dit mes jaren bijdragen aan de snijvreugde in uw keuken!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOver het merk PAUDIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePAUDIN is een sterk opkomend merk en staat synoniem voor hoogwaardig bestek.\u003cbr\u003eHet zeer jonge en gemotiveerde team werkt tevens samen met getalenteerde ontwerpers, die de waarden en visies van het merk delen. Innovatieve technologieën worden gebruikt om de producten van de hoogste kwaliteit en het meest aansprekende ontwerp te creëren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Versteegt BBQ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48297494380889,"sku":"","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8716\/5017\/files\/N4BroodmesBanketmes_Universal_20cm.jpg?v=1786909087"},{"product_id":"paudin-n5-professioneel-rvs-japans-santoku-mes-17-5-cm","title":"PAUDIN N5 Professioneel RVS Japans Santoku Mes 17,5 cm","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eZeer scherp professioneel Santoku mes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe naam Santoku mes betekend ‘drie deugden’ en slaat erop dat het mes kan worden gebruikt voor de vele verschillende taken in de keuken. Een Santokumes ligt perfect in de hand en is zeer geschikt voor snel snijden. Met een beetje oefening heb je dit zo in de hand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen Santokumes is anders dan een standaard koksmes. Het lemmet is extra breed over de gehele lengte en loopt bijna aan het einde toe in een punt, waardoor het Santokumes zo makkelijk af rolt. Een Santoku mes is bovendien vaak lichter in gewicht en scherper dan een gewoon koksmes. Een topmes voor de vele snijklusjes aan vlees, vis en groenten in je keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePAUDIN Japans Santoku mes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAllround Santokumes met esthetisch ingelaserd Damascus patroon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoogwaardig 1.4116 Duits Carbonstaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van 56+ HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch en antislip handvat van luxe pakkahout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJapans geslepen in een hoek van 12-14 graden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGehard met vloeibare stikstof\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVlijmscherp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet van 17,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet te zwaar en goed gebalanceerd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGoed alternatief voor een koksmes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoog kwalitatief keukenmes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Versteegt BBQ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48297500344665,"sku":"","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8716\/5017\/files\/N5SantokuMes_Universal_17_5cm.jpg?v=1786909014"},{"product_id":"paudin-n6-professioneel-rvs-japans-nakiri-mes-17-5-cm","title":"PAUDIN N6 Professioneel RVS Japans Nakiri Mes 17,5 cm","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eZeer scherp professioneel Nakiri mes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen Nakiri mes is een klein groentebijltje dat in Japanse huiskeukens populair is. Omdat het normaal geslepen is (tweezijdig) kan iedereen hier goed mee snijden. Het belangrijkste kenmerk is de dikte van het lemmet, deze is namelijk heel dun. Zo kun je heel precies en fijn snijden. Hierdoor zijn ze perfect voor het flinterdun snijden van groenten en fruit. Zo snipper je bijvoorbeeld een ui veel fijner dan met een normaal mes, maar ook voor fijn snijwerk draait een Nakiri mes zijn hand niet om.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen Nakiri mes is anders dan een standaard koksmes. Het lemmet is extra breed over de gehele lengte en is dus ideaal voor het oppakken van fijngesneden groente op het lemmet of je kan de fijn gesneden groente zelfs vanaf de snijplank zo in de pan te schuiven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePAUDIN Japans Nakiri mes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAllround Nakiri mes met esthetisch ingelaserd Damascus patroon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoogwaardig 1.4116 Duits Carbonstaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van 56+ HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch en antislip handvat van luxe pakkahout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJapans geslepen in een hoek van 12-14 graden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGehard met vloeibare stikstof\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVlijmscherp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet van 17,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet te zwaar en goed gebalanceerd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoog kwalitatief keukenmes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Versteegt BBQ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48297504244057,"sku":"","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8716\/5017\/files\/N6NakiriMes_Universal_17_5cm.jpg?v=1786908907"},{"product_id":"paudin-n7-professioneel-rvs-japans-officemes-12-5-cm","title":"PAUDIN N7 Professioneel RVS Japans Officemes 12,5 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNaast een goed koksmes heeft iedereen eigenlijk ook een wat kleiner fijner mes nodig voor het meer fijnere werk in de keuken. Zo een mes noemen professionals ook wel een officemes of een universeel mes, maar in de volksmond staan ze beter bekend groente- en fruit messen. Deze messen hebben een lemmet van gemiddeld 8 tot 12,5 cm en zijn geschikt voor alle snijklussen waarbij precisie nodig is. De kleinere varianten worden ook gebruikt als schilmes, daar waar de grotere officemessen heerlijk zijn voor de alle hand en spandiensten in de keuken. Officemessen, klein en groot, heb je nooit genoeg en zijn onmisbaar in het arsenaal van een echte sterren chef.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaast een goed koksmes heeft iedereen eigenlijk ook een wat kleiner fijner mes nodig voor het meer fijnere werk in de keuken. Zo een mes noemen professionals ook wel een officemes of een universeel mes, maar in de volksmond staan ze beter bekend groente- en fruit messen. Deze messen hebben een lemmet van gemiddeld 8 tot 12,5 cm en zijn geschikt voor alle snijklussen waarbij precisie nodig is. De kleinere varianten worden ook gebruikt als schilmes, daar waar de grotere officemessen heerlijk zijn voor de alle hand en spandiensten in de keuken. Officemessen, klein en groot, heb je nooit genoeg en zijn onmisbaar in het arsenaal van een echte sterren chef.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLemmet van hoogwaardig Duits staal\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDit Officemes is vervaardigd uit Duits 1.4116 staal dat buiten een hoog koolstofpercentage ook nog eens molybdeen, vanadium, mangaan, siliconen en chroom bevat. Deze samenstelling zorgt voor uitmuntende treksterkte, hoge hardheid en een goede slijtbestendigheid. Het hoge chroomgehalte van meer dan 15% samen met de siliconen maakt dat dit mes goed roestvast is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHarden van het Lemmet\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet schrikken of met een mooi woord quenchen van het metaal gebeurd door middel van vloeibare stikstof, hetgeen resulteert in een ideale kristalstructuur van het staal. Daarnaast maakt dit het staal nog eens extra hard. De juiste combinatie van chemicaliën in het staal en het uiteindelijke quenchen zorgen voor een extreem sterk mes dat uitblinkt in rand behoud en derhalve scherp blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit alles zorgt ervoor dat dit officemes zich binnen zijn segment kan scharen onder de sterkste en beste messen in de markt!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePAUDIN Officemes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAllround universeel groentemes met esthetisch ingelaserd Damascus patroon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoogwaardig 1.4116 Duits Carbonstaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van 56+ HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch en antislip handvat van luxe pakkahout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJapans geslepen in een hoek van 12-14 graden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGehard met vloeibare stikstof\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVlijmscherp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet van 12,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet te zwaar en goed gebalanceerd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeaal mes voor fijn en gedetailleerd snijwerk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfect voor alle hand en span diensten in de keuken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoog kwalitatief keukenmes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHandgeslepen en hoge hardheid\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet gebruikte roestvaste high-carbon staal wordt gekenmerkt door een zeer hoge hardheid van meer dan 56 Rockwell Scale of Hardness, part C (HRC). Het 12,5 centimeter lange mes word met de hand geslepen in hoek van 12 tot 14 graden per zijde, hetgeen tot het buitengewoon scherpe eindresultaat leidt. Deze combinatie van het staal met de gebruikte slijpwijze zorgt voor een langdurig scherp eindresultaat waar u jaren plezier van zult hebben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGebalanceerd en ergonomisch houten handgreep\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDit universele mes is goed gebalanceerd en niet te zwaar waardoor dit mes fijn in gebruik is en u niet zo snel een vermoeide pols zal krijgen. Het ergonomisch ontworpen pakkahouten handvat ligt fijn in de handen met een stevige maar ook comfortabele grip. Kortom het ideale keukenmes voor zowel de professional als de hobbykok!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDamascus-look\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet mooie van dit Aziatische keukenmes is dat het voorzien is van een esthetisch ingelaserd Damascus patroon. Dit patroon is op een magnetische messenhouder een blikvanger van de hoogste categorie in uw keuken. Dit maakt het bezitten van alle messen uit de hele Universal N-serie een mooi en streefbaar vooruitzicht waarbij u zult merken dat dit allround universeelmes een uiterst nuttige hulp in uw keuken zal zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKwaliteit en duurzaamheid\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen goed Officemes mes koopt u niet voor even, maar moet jaren meegaan en in alle situaties soelaas bieden. Paudin staat voor kwaliteit en duurzaamheid, louter de beste staalsoorten worden gebruikt en de afwerking is altijd van het hoogste niveau. Een Paudin mes is vlijmscherp, elegant en heeft een veilige, ergonomische en comfortabele grip. Dit alles zorgt ervoor dat dit officemes zich binnen zijn segment kan scharen onder de sterkste en beste messen in de markt! Kortom, PAUDIN keukenmessen zijn de messen waar u naar zoekt!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOndanks dat een PAUDIN mes geschikt is voor het gebruik in een vaatwasser raden wij toch ten zeerste het gebruik ervan af. Een langdurige warme, vuile en natte omgeving is nu eenmaal niet het beste voor een mes. Voor een lange levensduur bevelen wij derhalve aan om het officemes met de hand af te wassen en direct te drogen. Ondanks het zeer hoge carbon gehalte dient het mes altijd goed droog opgeborgen te worden om alsnog kleine roestvlekjes te voorkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewaar uw officemes bij voorkeur in een messenblok, op een magnetische strip of zelfs terug in de geschenkdoos. Laat het mes nooit rondslingeren in de besteklade, aangezien de kans bestaat dat het mes bot zal worden door het continue botsen met andere messen. Om diezelfde reden raden wij ook het gebruik aan van houten en\/of kunststof snijplanken aan. Snijplanken van glas, steen en andere materialen doen namelijk geen deugd aan de scherpte van het mes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoe goed een mes ook is, elk mes zal op termijn en door gebruik bot worden. Voor gebruik even aanzetten op een aanzetstaal zou daarom ideaal zijn. Voor een langere levensduur is het aan te raden het mes eens in de 1 à 2 jaar bij voorkeur professioneel te laten slijpen. Op deze manier kan dit mes jaren bijdragen aan de snijvreugde in uw keuken!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOver het merk PAUDIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePAUDIN is een sterk opkomend merk en staat synoniem voor hoogwaardig bestek.\u003cbr\u003eHet zeer jonge en gemotiveerde team werkt tevens samen met getalenteerde ontwerpers, die de waarden en visies van het merk delen. Innovatieve technologieën worden gebruikt om de producten van de hoogste kwaliteit en het meest aansprekende ontwerp te creëren.\u003c\/p\u003e","brand":"Versteegt BBQ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48297510437209,"sku":"","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8716\/5017\/files\/N7Officemes_Universal_12_5cm.jpg?v=1786908816"},{"product_id":"paudin-n8-professioneel-rvs-japans-groentemes-9-cm","title":"PAUDIN N8 Professioneel RVS Japans Groentemes 9 cm","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eZeer scherp professioneel Groentemes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNaast een goed koksmes heeft iedereen eigenlijk ook een wat kleiner fijner mes nodig voor het meer fijnere werk in de keuken. Zo een mes noemen professionals ook wel een officemes of een universeel mes, maar in de volksmond staan ze beter bekend groente- en fruit messen. Deze messen zijn geschikt voor alle snijklussen waarbij precisie nodig is. De kleinere varianten worden ook gebruikt als schilmes, daar waar de grotere officemessen heerlijk zijn voor de alle hand en spandiensten in de keuken. Officemessen, klein en groot, heb je nooit genoeg en zijn onmisbaar in het arsenaal van een echte sterren chef.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLemmet van hoogwaardig Duits staal\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDit kleine officemes is vervaardigd uit Duits 1.4116 staal dat buiten een hoog koolstofpercentage ook nog eens molybdeen, vanadium, mangaan, siliconen en chroom bevat. Deze samenstelling zorgt voor uitmuntende treksterkte, hoge hardheid en een goede slijtbestendigheid. Het hoge chroomgehalte van meer dan 15% samen met de siliconen maakt dat dit mes goed roestvast is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHarden van het Lemmet\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet schrikken of met een mooi woord quenchen van het metaal gebeurd door middel van vloeibare stikstof, hetgeen resulteert in een ideale kristalstructuur van het staal. Daarnaast maakt dit het staal nog eens extra hard. De juiste combinatie van chemicaliën in het staal en het uiteindelijke quenchen zorgen voor een extreem sterk mes dat uitblinkt in rand behoud en derhalve scherp blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit alles zorgt ervoor dat dit officemes zich binnen zijn segment kan scharen onder de sterkste en beste messen in de markt!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePAUDIN klein Officemes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAllround universeel groentemes met esthetisch ingelaserd Damascus patroon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoogwaardig 1.4116 Duits Carbonstaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van 56+ HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch en antislip handvat van luxe pakkahout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJapans geslepen in een hoek van 12-14 graden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGehard met vloeibare stikstof\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVlijmscherp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet van 9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet te zwaar en goed gebalanceerd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeaal mes voor fijn en gedetailleerd snijwerk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfect te gebruiken als schilmes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoog kwalitatief keukenmes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHandgeslepen en hoge hardheid\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet gebruikte roestvaste high-carbon staal wordt gekenmerkt door een zeer hoge hardheid van meer dan 56 Rockwell Scale of Hardness, part C (HRC). Het 9 centimeter lange universele mes word met de hand geslepen in hoek van 12 tot 14 graden per zijde, hetgeen tot het buitengewoon scherpe eindresultaat leidt. Deze combinatie van het staal met de gebruikte slijpwijze zorgt voor een langdurig scherp eindresultaat waar u jaren plezier van zult hebben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGebalanceerd en ergonomisch houten handgreep\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDit schilmes is goed gebalanceerd en niet te zwaar waardoor dit mes fijn in gebruik is en u niet zo snel een vermoeide pols zal krijgen. Het ergonomisch ontworpen pakkahouten handvat ligt fijn in de handen met een stevige maar ook comfortabele grip. Kortom het ideale keukenmes voor zowel de professional als de hobbykok!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDamascus-look\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet mooie van dit Aziatische groentemes is dat het voorzien is van een esthetisch ingelaserd Damascus patroon. Dit patroon is op een magnetische messenhouder een blikvanger van de hoogste categorie in uw keuken. Dit maakt het bezitten van alle messen uit de hele Universal N-serie een mooi en streefbaar vooruitzicht waarbij u zult merken dat dit allround universeel mes een uiterst nuttige hulp in uw keuken zal zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKwaliteit en duurzaamheid\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen goed schilmes koopt u niet voor even, maar moet jaren meegaan en in alle situaties soelaas bieden. Paudin staat voor kwaliteit en duurzaamheid, louter de beste staalsoorten worden gebruikt en de afwerking is altijd van het hoogste niveau. Een Paudin mes is vlijmscherp, elegant en heeft een veilige, ergonomische en comfortabele grip. Dit alles zorgt ervoor dat dit koksmes zich binnen zijn segment kan scharen onder de sterkste en beste messen in de markt! Kortom, PAUDIN keukenmessen zijn de messen waar u naar zoekt!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOndanks dat een PAUDIN mes geschikt is voor het gebruik in een vaatwasser raden wij toch ten zeerste het gebruik ervan af. Een langdurige warme, vuile en natte omgeving is nu eenmaal niet het beste voor een mes. Voor een lange levensduur bevelen wij derhalve aan om het groentemes met de hand af te wassen en direct te drogen. Ondanks het zeer hoge carbon gehalte dient het mes altijd goed droog opgeborgen te worden om alsnog kleine roestvlekjes te voorkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewaar uw schilmes bij voorkeur in een messenblok, op een magnetische strip of zelfs terug in de geschenkdoos. Laat het mes nooit rondslingeren in de besteklade, aangezien de kans bestaat dat het mes bot zal worden door het continue botsen met andere messen. Om diezelfde reden raden wij ook het gebruik aan van houten en\/of kunststof snijplanken aan. Snijplanken van glas, steen en andere materialen doen namelijk geen deugd aan de scherpte van het mes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoe goed een mes ook is, elk mes zal op termijn en door gebruik bot worden. Voor gebruik even aanzetten op een aanzetstaal zou daarom ideaal zijn. Voor een langere levensduur is het aan te raden het mes eens in de 1 à 2 jaar bij voorkeur professioneel te laten slijpen. Op deze manier kan dit mes jaren bijdragen aan de snijvreugde in uw keuken!\u003c\/p\u003e","brand":"Versteegt BBQ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48302735786329,"sku":"","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8716\/5017\/files\/N8GroentenmesSchilmes_Universal_9cm.jpg?v=1786908668"},{"product_id":"paudin-n9-professioneel-rvs-japans-vleesmes-20-cm","title":"PAUDIN N9 Professioneel RVS Japans Vleesmes 20 cm","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eZeer scherp professioneel Vleesmes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen vleesmes is te herkennen aan het lange en smalle lemmet. Door de grote lengte kan er een lange rechte snijbeweging worden gemaakt wat mooie nette plakken geeft. Daardoor is een vleesmes ook bij uitstek geschikt om alle soorten vlees te verwerken, inclusief Brisket, varkenshaas, rollades, kalkoen, ham, gebraden en bereid vlees maar zelfs ook gerookte zalm en tonijn. Sterker nog, het mes is ideaal om te gebruiken als sushi \/ sashimi mes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLemmet van hoogwaardig Duits staal\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDit Aziatische vleesmes is vervaardigd uit Duits 1.4116 staal dat buiten een hoog koolstofpercentage ook nog eens molybdeen, vanadium, mangaan, siliconen en chroom bevat. Deze samenstelling zorgt voor uitmuntende treksterkte, hoge hardheid en een goede slijtbestendigheid. Het hoge chroomgehalte van meer dan 15% samen met de siliconen maakt dat dit mes goed roestvast is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHarden van het Lemmet\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet schrikken of met een mooi woord quenchen van het metaal gebeurd door middel van vloeibare stikstof, hetgeen resulteert in een ideale kristalstructuur van het staal. Daarnaast maakt dit het staal nog eens extra hard. De juiste combinatie van chemicaliën in het staal en het uiteindelijke quenchen zorgen voor een extreem sterk mes dat uitblinkt in rand behoud en derhalve scherp blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePAUDIN Japanse Vleesmes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAllround vleesmes met esthetisch ingelaserd Damascus patroon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoogwaardig 1.4116 Duits Carbonstaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid van 56+ HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch en antislip handvat van luxe pakkahout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJapans geslepen in een hoek van 12-14 graden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGehard met vloeibare stikstof\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVlijmscherp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet van 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet te zwaar en goed gebalanceerd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfect te gebruiken als Sushi \/ Sashimi mes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoog kwalitatief keukenmes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eHandgeslepen en hoge hardheid\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet gebruikte roestvaste high-carbon staal wordt gekenmerkt door een zeer hoge hardheid van meer dan 56 Rockwell Scale of Hardness, part C (HRC). Het 20 centimeter lange mes word met de hand geslepen in hoek van 12 tot 14 graden per zijde, hetgeen tot het buitengewoon scherpe eindresultaat leidt. Deze combinatie van het staal met de gebruikte slijpwijze zorgt voor een langdurig scherp eindresultaat waar u jaren plezier van zult hebben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGebalanceerd en ergonomisch houten handgreep\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDit Vleesmes is goed gebalanceerd en niet te zwaar waardoor dit mes fijn in gebruik is en u niet zo snel een vermoeide pols zal krijgen. Het ergonomisch ontworpen pakkahouten handvat ligt fijn in de handen met een stevige maar ook comfortabele grip. Kortom het ideale keukenmes voor zowel de professional als de hobbykok!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDamascus-look\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet mooie van dit Aziatische koksmes is dat het voorzien is van een esthetisch ingelaserd Damascus patroon. Dit patroon is op een magnetische messenhouder een blikvanger van de hoogste categorie in uw keuken. Dit maakt het bezitten van alle messen uit de hele Universal N-serie een mooi en streefbaar vooruitzicht waarbij u zult merken dat dit allround koksmes het meest onmisbaar is en altijd de ruggengraat van de keuken zal vormen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKwaliteit en duurzaamheid\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen goed vleesmes koopt u niet voor even, maar moet jaren meegaan en in alle situaties soelaas bieden. Paudin staat voor kwaliteit en duurzaamheid, louter de beste staalsoorten worden gebruikt en de afwerking is altijd van het hoogste niveau. Een Paudin mes is vlijmscherp, elegant en heeft een veilige, ergonomische en comfortabele grip. Dit alles zorgt ervoor dat dit koksmes zich binnen zijn segment kan scharen onder de sterkste en beste messen in de markt! Kortom, PAUDIN keukenmessen zijn de messen waar u naar zoekt!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOndanks dat een PAUDIN mes geschikt is voor het gebruik in een vaatwasser raden wij toch ten zeerste het gebruik ervan af. Een langdurige warme, vuile en natte omgeving is nu eenmaal niet het beste voor een mes. Voor een lange levensduur bevelen wij derhalve aan om het vleesmes met de hand af te wassen en direct te drogen. Ondanks het zeer hoge carbon gehalte dient het mes altijd goed droog opgeborgen te worden om alsnog kleine roestvlekjes te voorkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewaar uw vleesmes bij voorkeur in een messenblok, op een magnetische strip of zelfs terug in de geschenkdoos. Laat het mes nooit rondslingeren in de besteklade, aangezien de kans bestaat dat het mes bot zal worden door het continue botsen met andere messen. Om diezelfde reden raden wij ook het gebruik aan van houten en\/of kunststof snijplanken aan. Snijplanken van glas, steen en andere materialen doen namelijk geen deugd aan de scherpte van het mes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoe goed een mes ook is, elk mes zal op termijn en door gebruik bot worden. Voor gebruik even aanzetten op een aanzetstaal zou daarom ideaal zijn. Voor een langere levensduur is het aan te raden het mes eens in de 1 à 2 jaar bij voorkeur professioneel te laten slijpen. Op deze manier kan dit mes jaren bijdragen aan de snijvreugde in uw keuken!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOver het merk PAUDIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePAUDIN is een sterk opkomend merk en staat synoniem voor hoogwaardig bestek.\u003cbr\u003eHet zeer jonge en gemotiveerde team werkt tevens samen met getalenteerde ontwerpers, die de waarden en visies van het merk delen. Innovatieve technologieën worden gebruikt om de producten van de hoogste kwaliteit en het meest aansprekende ontwerp te creëren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Versteegt BBQ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48302763311449,"sku":"","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8716\/5017\/files\/N9Vleesmes_Universal_20cm_-2.jpg?v=1786908383"},{"product_id":"paudin-nt1-professionele-14-delige-japanse-messenset","title":"PAUDIN NT1 Professionele 14-delige Japanse Messenset","description":"\u003cp\u003eMaak kennis met de beroemde kwaliteitsmessen van PAUDIN. De NT1 Professionele 14-delige Messenset is een absolute must-have in iedere keuken. Deze premium set, inclusief blok, bestaat uit keukenmessen van hoogwaardig koolstofstaal. Het pakket bevat tevens een schaar, aanzetstaal en steakmessen. Het esthetische Damascus patroon geeft de messen een visuele aantrekkingskracht dus ervaar het summum van ongeëvenaarde kwaliteit en vindingrijk design met deze wereldwijd geliefde messenset.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePluspunten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEsthetisch Damascus patroon verhoogt niettemin de visuele esthetische aantrekkingskracht .\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe set bevat diverse messen voor verschillende doeleinden, waaronder steakmessen, een koksmes en een vleesmes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemaakt van hoogwaardig Carbonstaal voor ultieme snijprestaties en duurzaamheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoldoet aan de strenge voedselveiligheidsrichtlijnen van de Amerikaanse FDA en de Duitse LFGB.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe messen zijn gehard met vloeibare stikstof voor extra scherpte en duurzaamheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe ergonomische handvatten van luxe pakkahout bieden een comfortabele, antislip controle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOntwerp en Veiligheid\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe PAUDIN NT1 Messenset is zorgvuldig ontworpen door topdesigners en voldoet aan strenge voedselveiligheidsrichtlijnen, daarnaast draagt het ingelaserde Damascus patroon bij aan de esthetiek en de veiligheid van de messen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMultifunctionele Prestatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe PAUDIN NT1 14-delige Messenset is ontworpen voor de ware keukenmeester. Met onder andere steakmessen, een koksmes, een vleesmes, een broodmes, een officemes en een schilmes, wordt deze set je alomvattende keukenpartner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRobuuste Prestaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe PAUDIN NT1 professionele messenset is gemaakt van robuust hoogwaardig koolstofstaal, met andere woorden messen met een uitstekende sterkte, hoge hardheid, en goede slijtvastheid maar toch ook goed bestand is tegen roest dankzij het verhoogde chroom- en siliciumgehalte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties van de NT1 Professionele Messenset\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHoogwaardig Carbonstaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e56+ HRC voor duurzame scherpte en betrouwbare snijprestaties\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandvat:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eErgonomisch Handvat van luxe pakkahout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlijpwijze:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eJapanse Slijpwijze in een hoek van 12-14 graden voor precisiesnijden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHarding:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGehard met Vloeibare Stikstof voor extra duurzaamheid en scherpte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLemmetlengte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e20 cm, ideaal voor veelzijdig gebruik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificering:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTÜV gecertificeerd FDA en LFGB\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTot slot, verrijk je keuken met deze duurzame, functionele en esthetisch aantrekkelijke PAUDIN NT1 Professionele 14-delige Messenset.\u003c\/p\u003e","brand":"Versteegt BBQ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48302784282969,"sku":"","price":169.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8716\/5017\/files\/NT1Messenblokset_Universal_14delig.jpg?v=1786908502"},{"product_id":"paudin-s3-professionele-steakmessen-set-van-6","title":"PAUDIN S3 Professionele Steakmessen Set van 6","description":"\u003cp\u003eDeze 6-delige steakmessenset is een prachtige en onmisbare uitbreiding van uw dinertafel en sluit naadloos aan bij de hele Universal N-serie van Paudin. De snijkant is volledig gekarteld volgends de nieuwste technologieën om te zorgen dat u snijd zonder vezelbreuk waardoor de smaak en textuur in takt blijven. Een standaard gekarteld steakmes heeft als nadeel dat de snede zich vastbijt in het vlees, waardoor je je biefstuk als het ware uit elkaar trekt, in plaats van snijdt. Een volledig glad mes daarentegen wordt erg snel bot met snijden op een harde ondergrond als een bord. De steakmessen van Paudin zijn hierin uniek doordat dit mes snijd als een glad mes echter zeer weinig contactoppervlak heeft met de ondergrond.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Versteegt BBQ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48652804522329,"sku":null,"price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8716\/5017\/files\/S3PremiumSteakmessen_Setvan6.jpg?v=1786908250"},{"product_id":"paudin-ns1-professionele-messenset-met-japans-design","title":"PAUDIN NS1 Professionele Messenset met Japans Design","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeze NS1 Professionele Messenset, bestaande uit een vlijmscherp koksmes, een Nakiri mes en een officemes, is de ideale basis toevoeging aan je keukenarsenaal. Zowel vis, vlees, gevogelte, groenten als kruiden snij je moeiteloos en precies. Bovendien is deze set, verpakt in een luxe geschenkdoos, een fantastische cadeau tip. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003ePluspunten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHoogwaardig Duits carbonstaal zorgt voor een uitmuntende treksterkte en goede slijtbestendigheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerpakking in luxe geschenkdoos maakt het de perfecte cadeau tip.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEsthetisch ingelaserd Damascus patroon voegt een unieke sierwaarde toe aan je keuken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllround messen, geschikt voor het snijden van vlees, vis, gevogelte, groenten en kruiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe PAUDIN NS1 Messenset In Detail\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe PAUDIN NS1 Professionele Messenset bestaat uit het N1 koksmes, het N6 Nakirimes en het N7 Officemes. Het koksmes is een allround keukenmes dat voor alle takken van de keukenkunst wordt gebruikt. Het Nakirimes, ook wel een Japans groentebijltje genoemd, is met zijn rechte onderkant ideaal voor het snijden van groenten en kruiden. Het Officemes tenslotte, is perfect voor het meer precisiewerk in de keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaterialen \u0026amp; Technieken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe messen zijn vervaardigd uit Duits koolstofstaal dat naast een hoog koolstofpercentage ook molybdeen, vanadium, mangaan, siliconen en chroom bevat. Deze samenstelling zorgt voor een uitmuntende treksterkte, hoge hardheid en een goede slijtbestendigheid. Het roestvaste high-carbon staal wordt gekenmerkt door een zeer hoge hardheid van meer dan 56 Rockwell Scale of Hardness, part C (HRC). Dankzij deze hoge hardheid blijven de messen lang scherp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebruik \u0026amp; Onderhoud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHoewel de messen geschikt zijn voor het gebruik in een vaatwasser, raden we aan om ze met de hand af te wassen en direct te drogen om een langere levensduur te garanderen. Bewaar je messen bij voorkeur in een messenblok, op een magnetische strip of zelfs terug in de geschenkdoos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e Hoogwaardig Duits carbonstaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSet bestaat uit:\u003c\/strong\u003e N1 Koksmes, N6 Nakirimes, N7 Officemes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerpakking:\u003c\/strong\u003e Luxe geschenkdoos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e Meer dan 56 Rockwell Scale of Hardness, part C (HRC)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePatroon:\u003c\/strong\u003e Esthetisch ingelaserd Damascus patroon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOnderhoud:\u003c\/strong\u003e Handwas aanbevolen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeiligheid:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGecertificeerd voedselveilig volgens de richtlijnen van de Amerikaanse FDA en de Duitse LFGB\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Versteegt BBQ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54392807063897,"sku":null,"price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8716\/5017\/files\/NS1Messenset_Universal_3pcs.jpg?v=1786908138"},{"product_id":"paudin-ns7-professionele-messenset-met-japans-design","title":"PAUDIN NS7 Professionele Messenset met Japans Design","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeze NS7 Professionele Messenset, bestaande uit een vlijmscherp koksmes, broodmes, santoku mes, officemes en een schilmes, is de ideale toevoeging aan je keukenarsenaal. Zowel vis, vlees, gevogelte, groenten als kruiden snij je moeiteloos en precies. Bovendien is deze set, verpakt in een luxe geschenkdoos, een fantastische cadeau tip\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePluspunten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHoogwaardig Duits carbonstaal zorgt voor een uitmuntende treksterkte en goede slijtbestendigheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerpakking in luxe geschenkdoos maakt het de perfecte cadeau tip.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEsthetisch ingelaserd Damascus patroon voegt een unieke sierwaarde toe aan je keuken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllround messen, geschikt voor het snijden van vlees, vis, gevogelte, groenten en kruiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTÜV en FDA gecertificeerd voedselveilig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDe PAUDIN NS7 Professionele Messenset In Detail\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe PAUDIN NS7 messenset bestaat uit het N1 koksmes, N4 broodmes, N5 Santoku mes, N6 Nakiri mes, N7 Officemes, N8 Schilmes en het N9 Vleesmes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet koksmes is een allround keukenmes dat voor alle takken van de keukenkunst wordt gebruikt. Voor het brood maar ook harde fruitsoorten zoals meloen is dan weer het broodmes uitermate voor geschikt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet santoku mes, dat ‘drie deugden’ betekent, is ontworpen om te voldoen aan diverse snijtaken in de keuken. Het is lichter en scherper dan een gewoon koksmes, waardoor het een uitstekende keuze is voor het snijden van vlees, vis en groenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDan de Nakiri, het Japanse groentebijltje met zijn brede lemmet wat het is ideaal maakt voor het oppakken van fijngesneden groente, fruit en kruiden, waardoor je de gesneden ingrediënten gemakkelijk van de snijplank naar de pan kunt verplaatsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen Officemes is onmisbaar in iedere keuken, ligt fijn in de hand en weegt minder dan een koksmes. Perfect voor alle klussen waar het koksmes net te groot voor is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet fijne Schilmes perfect voor het meer precisiewerk in de keuken en het Vleesmes tenslotte, is zoals de naam het al zegt, het perfecte mes om mooie stukken vlees in lange dunne plakken te snijden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMaterialen \u0026amp; Technieken\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe messen zijn vervaardigd uit Duits koolstofstaal dat naast een hoog koolstofpercentage ook molybdeen, vanadium, mangaan, siliconen en chroom bevat. Deze samenstelling zorgt voor een uitmuntende treksterkte, hoge hardheid en een goede slijtbestendigheid. Het roestvaste high-carbon staal wordt gekenmerkt door een zeer hoge hardheid van meer dan 56 Rockwell Scale of Hardness, part C (HRC). Dankzij deze hoge hardheid blijven de messen lang scherp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGebruik \u0026amp; Onderhoud\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHoewel de messen geschikt zijn voor het gebruik in een vaatwasser, raden we aan om ze met de hand af te wassen en direct te drogen om een langere levensduur te garanderen. Bewaar je messen bij voorkeur in een messenblok, op een magnetische strip of zelfs terug in de geschenkdoos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHoogwaardig Duits carbonstaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSet bestaat uit:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eN1 Koksmes, N4 Broodmes, N5 Santoku mes, N6 Nakiri mes, N7 Officemes, N8 Schilmes en het N9 Vleesmes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerpakking:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLuxe geschenkdoos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMeer dan 56 Rockwell Scale of Hardness, part C (HRC)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePatroon:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEsthetisch ingelaserd Damascus patroon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOnderhoud:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHandwas aanbevolen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeiligheid:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGecertificeerd voedselveilig volgens de richtlijnen van de Amerikaanse FDA en de Duitse LFGB\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Versteegt BBQ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54392820302169,"sku":null,"price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8716\/5017\/files\/NS7Messenset_Universal_7pcs.jpg?v=1786908060"},{"product_id":"ns5-messenset-universal-5-pcs","title":"NS5 Messenset – Universal (5 pcs)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOntdek de Universal NS5 Messenset van\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.paudin.nl\/paudin-mes\/\"\u003ePaudin\u003c\/a\u003e, Net als zijn kleine broer de NS1 en zijn grote broer de NS7 een pareltje onder de messensets dankzij zijn unieke combinatie van hoogwaardig Duits carbonstaal en een esthetisch ingelaserd Damascus patroon.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDeze NS5 Messenset, bestaande uit een vlijmscherp koksmes, broodmes, santoku, officemes en een schilmes, is de ideale toevoeging aan je keukenarsenaal. Zowel vis, vlees, gevogelte, groenten als kruiden snij je moeiteloos en precies. Bovendien is deze set, verpakt in een luxe geschenkdoos, een fantastische cadeau tip.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePluspunten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSet in hoogwaardig koolstofstaal voor langdurige scherpte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eElegant damascus-patroon voor extra designwaarde in je keuken\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eInclusief luxe geschenkdoos:  perfect als cadeau of stijlvolle basisuitrusting\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVeelzijdige messen die verschillende snijtaken in de keuken dekken (vlees, vis, brood, groente, precisiewerk)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHardheid ≥ HRC 56, zorg voor handwas en droog direct af om levensduur te maximaliseren\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDe PAUDIN NS5 Messenset In Detail\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Universal NS5 \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.paudin.nl\/mes-soorten\/\"\u003eMessenset\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e bestaat uit het N1 koksmes, N4 broodmes, N5 Santoku mes, N7 Officemes en het N8 Schilmes. Elk mes in deze set brengt het meeste uit de NS5 Messenset naar voren. Het koksmes is een allround keukenmes dat voor alle takken van de keukenkunst wordt gebruikt. Voor het brood maar ook harde fruitsoorten zoals meloen is dan weer het broodmes uitermate voor geschikt. Het santoku mes, dat ‘drie deugden’ betekent, is ontworpen om te voldoen aan diverse snijtaken in de keuken. Het is lichter en scherper dan een gewoon koksmes, waardoor het een uitstekende keuze is voor het snijden van vlees, vis en groenten. Een Officemes is onmisbaar in iedere keuken, ligt fijn in de hand en weegt minder dan een koksmes. Perfect voor alle klussen waar het koksmes net te groot voor is. Het Schilmes tenslotte, is zoals de naam het al zegt een fijn schilmes en perfect voor het meer precisiewerk in de keuken.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMaterialen \u0026amp; Technieken\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Universal NS5 Messenset is vervaardigd uit hoogwaardig koolstofstaal dat naast een hoog koolstofpercentage ook molybdeen, vanadium, mangaan, siliconen en chroom bevat. Deze samenstelling zorgt voor een uitmuntende treksterkte, hoge hardheid en een goede slijtbestendigheid. Het roestvaste high-carbon staal wordt gekenmerkt door een zeer hoge hardheid van meer dan 56 Rockwell Scale of Hardness, part C (HRC). Dankzij deze hoge hardheid blijven de messen lang scherp.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGebruik \u0026amp; Onderhoud\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHoewel de messen geschikt zijn voor het gebruik in een vaatwasser, raden we aan om ze met de hand af te wassen en direct te drogen om een langere levensduur te garanderen. Bewaar je messen bij voorkeur in een messenblok, op een magnetische strip of zelfs terug in de geschenkdoos.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties van deze Universal NS5 Messenset\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHoogwaardig\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.paudin.nl\/mes-staal\/\"\u003ecarbonstaal\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSet bestaat uit:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eN1 Koksmes, N4 Broodmes, N5 Santoku mes, N7 Officemes en het N8 Schilmes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerpakking:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLuxe geschenkdoos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMeer dan 56 Rockwell Scale of Hardness, part C (HRC)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePatroon:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEsthetisch ingelaserd Damascus patroon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOnderhoud:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHandwas aanbevolen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Versteegt BBQ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57165592920409,"sku":null,"price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8716\/5017\/files\/NS5Messenset_Universal_5pcs_5a6784fd-2be2-4c75-a149-2bb858f211f0.jpg?v=1786907968"},{"product_id":"paudin-n14-broodmes-lang-universal-25-cm","title":"PAUDIN N14 Broodmes Lang – Universal (25 cm)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOntdek het grote en stoere Universal N14 Broodmes dat vervaardigd is uit hoogwaardig koolstofstaal (HRC 56+) en voorzien van een subtiel gelaserd damascuspatroon, dat zowel stijl als duurzaamheid uitstraalt. Het ergonomisch gevormde pakkahouten handvat biedt maximale grip en balans, voor een natuurlijke snijervaring zonder inspanning.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePluspunten van het Universal N14 Broodmes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExtra lang 25 cm lemmet, ideaal voor groot brood, taarten en watermeloen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVlijmscherpe kartelrand, snijdt moeiteloos zonder het brood te pletten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoogwaardig koolstofstaal (HRC 56+), langdurige scherpte en slijtvast\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGelaserd damascuspatroon, elegant en functioneel design\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch pakkahouten handvat, antislip, stabiel en comfortabel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfect uitgebalanceerd voor soepele, gecontroleerde snijbewegingen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrecisie en Ontwerp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet N14 Broodmes onderscheidt zich door zijn lange, perfect gekartelde lemmet dat met uiterste precisie door elke korst glijdt, zonder het zachte binnenste te beschadigen. De fijne tandstructuur is precisiegeslepen onder een hoek van 14–16° per zijde, wat zorgt voor een zuivere snede met minimale weerstand. Of je nu ambachtelijk brood, stokbrood, cake of zelfs fruit zoals watermeloen wilt snijden, dit mes levert elke keer een professionele, schone snede. Het hoogwaardige koolstofstaal biedt duurzaamheid, stabiliteit en een blijvende scherpte die zelfs de meest veeleisende kok tevreden stelt.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDuurzaamheid en Comfort\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet ergonomische pakkahouten handvat ligt stevig en comfortabel in de hand, ook bij langdurig gebruik. De balans tussen handvat en lemmet is zorgvuldig afgestemd voor optimale controle en veiligheid. Dankzij de slijtvaste constructie en het gelaserde damascuspatroon behoudt het mes niet alleen zijn prestatie, maar ook zijn elegante uitstraling, een sieraad voor elke keuken.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties van het Universal N14 Broodmes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSerie:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eUniversal Collectie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal lemmet:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHoogwaardig koolstofstaal met gelaserd damascus patroon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHRC 56+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLengte lemmet:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e25 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLengte handvat:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e13cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTotale lengte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e38 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e210 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLemmetdikte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandvat:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eErgonomisch pakkahout, slijtvast en antislip\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLemmetvorm:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGekarteld broodmes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlijpwijze:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDubbelzijdig Japans geslepen, 14–16° snijhoek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOnderhoud:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHandwas aanbevolen, direct drogen voor behoud van scherpte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e  Met het Paudin Universal N14 Broodmes breng je kracht, balans en verfijning samen in één indrukwekkend keukeninstrument. Ontworpen voor professionals en liefhebbers die geen concessies doen aan prestaties, stijl of vakmanschap, een broodmes dat elk snijmoment naar een hoger niveau tilt.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Versteegt BBQ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58859620991321,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8716\/5017\/files\/N14BroodmesLang_Universal_25cm.jpg?v=1786909538"},{"product_id":"paudin-n14-n23-bullnose-vleesmes-universal-25-cm","title":"PAUDIN N23 Bullnose Vleesmes – Universal (25 cm)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErvaar de kracht en precisie van het Universal N23 Bullnose \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.paudin.nl\/vleesmes\/\"\u003eVleesmes\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e. Dit indrukwekkende vleesmes, ook wel bekend als een Slagersmes is ontworpen voor de serieuze chef en vleesspecialist die niet alleen kracht, maar ook controle en finesse vereist. Met zijn brede, afgeronde lemmet en unieke bullnose-vorm snijd je moeiteloos door grote stukken vlees, terwijl je altijd de controle behoudt. Dit mes is niet alleen een gereedschap, maar een verlengstuk van jouw culinaire vaardigheden.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePluspunten van het Universal N23 Bullnose Vleesmes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe brede bullnose snede biedt optimale controle voor krachtig snijwerk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemaakt van hoogwaardig koolstofstaal (HRC 56+) voor langdurige scherpte en duurzaamheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMet een gewicht van 286 gram voor perfecte balans en meer snijkracht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch pakkahouten handvat met antislip grip voor comfort tijdens langdurig gebruik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeaal voor het snijden van grote stukken vlees, gevogelte en fruit met een harde schil.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebruik en onderhoud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMet het PAUDIN N23 Bullnose Vleesmes maak je het snijden van vlees een plezierige ervaring. De robuuste vorm en de scherpe snede zorgen ervoor dat je met gemak door de vezels en vetlagen snijdt. Dit mes is perfect voor zowel professioneel gebruik als voor de enthousiaste thuiskok. Het onderhoud is eenvoudig: handwas wordt aanbevolen, zodat je de levensduur van het mes maximaliseert.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOntwerp en kwaliteit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet mes is niet alleen functioneel, maar ook een lust voor het oog. Het gelaserde damascus patroon op het lemmet geeft het een ambachtelijke uitstraling, terwijl de full-tang constructie zorgt voor stabiliteit en duurzaamheid. Het handvat van pakkahout ligt comfortabel in de hand en biedt een uitstekende grip, zelfs bij natte handen. Dit mes is ontworpen voor de chef die zijn ambacht met trots uitoefent en waarvoor het Universal N23 Bullnose Vleesmes een perfecte aanvulling is.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties van het Universal N23 Bullnose Vleesmes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eType\u003c\/b\u003e: Bullnose Vleesmes , Slagersmes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMateriaal lemmet\u003c\/b\u003e: Hoogwaardig koolstofstaal met gelaserd damascus patroon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHardheid\u003c\/b\u003e: HRC 56+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLengte lemmet\u003c\/b\u003e: 25 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLengte handvat\u003c\/b\u003e: 14 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTotaal gewicht\u003c\/b\u003e: 286 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHandvat\u003c\/b\u003e: Ergonomisch pakkahout, slijtvast en antislip\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSlijpwijze\u003c\/b\u003e: Dubbelzijdig Japans geslepen, 14–16° snijhoek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOnderhoud\u003c\/b\u003e: Handwas aanbevolen, direct drogen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e  Gun jezelf de kracht en precisie van het PAUDIN N23 Bullnose Slagersmes, het perfecte mes voor elke serieuze kok.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Versteegt BBQ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58859634786649,"sku":null,"price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8716\/5017\/files\/N23BullnoseVleesmes_Universal_25cm.jpg?v=1786909800"},{"product_id":"paudin-n24-slagersmes-cimeter-turks-slagerszwaard-universal-25-cm","title":"PAUDIN N24 Slagersmes – Cimeter – Turks Slagerszwaard – Universal (25 cm)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErvaar de kracht en elegantie van het Universal N24 Slagersmes, een meesterwerk dat jouw snijervaring naar een hoger niveau tilt. Dit uitzonderlijke mes, geïnspireerd op het traditionele Turkse Slagerszwaard, ook wel Cimeter genoemd, biedt niet alleen een prachtig design, maar ook ongeëvenaarde prestaties in de keuken. Met een gebogen lemmet van 25 centimeter snijdt het moeiteloos door vlees, gevogelte en zelfs grote stukken fruit, waardoor je elke snede met precisie en controle kunt maken.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePluspunten van het Universal N24 Slagersmes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHoogwaardig koolstofstaal (HRC 56+) voor een duurzame en vlijmscherpe snede.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditioneel Turks Cimeter-ontwerp voor maximale controle en kracht tijdens het snijden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrantonrand voorkomt dat vlees aan het mes blijft kleven, wat zorgt voor soepele en efficiënte sneden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch pakkahouten handvat biedt een slipvaste en comfortabele grip, zelfs bij langdurig gebruik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElegant gelaserd damascuspatroon dat niet alleen stijlvol is, maar ook slijtvast.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebruik en onderhoud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMet het Universal N24 Slagersmes (\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.paudin.nl\/vleesmes\/\"\u003evleesmes\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e) maak je van elke snijtaak een waar genot. Het gebogen lemmet volgt de natuurlijke contouren van het product, waardoor je met elke snede een perfecte, gecontroleerde snit maakt. De grantonrand vermindert wrijving en voorkomt dat vlees aan het mes blijft kleven, wat het snijden niet alleen gemakkelijker maakt, maar ook sneller. Dit mes is ideaal voor het trancheren van brisket, rollades en kalkoen, waardoor je tijd en moeite bespaart in de keuken.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDuurzaamheid en comfort\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet handvat van pakkahout is ontworpen voor ultiem comfort en controle. Het ligt stevig in de hand en biedt uitstekende grip, zelfs in natte omstandigheden. De balans tussen het handvat en het lemmet zorgt voor een moeiteloze snijervaring, waardoor vermoeidheid tot een minimum wordt beperkt. Met zijn hoogwaardige afwerking en robuuste constructie is het Universal N24 Slagersmes een duurzame investering voor elke keuken.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties van het Universal N24 Slagersmes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eType\u003c\/b\u003e: Turks Slagerszwaard \/ Cimeter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMateriaal lemmet\u003c\/b\u003e: Hoogwaardig koolstofstaal met gelaserde damascusstructuur en grantonrand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHardheid\u003c\/b\u003e: HRC 56+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLengte lemmet\u003c\/b\u003e: 25 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGewicht\u003c\/b\u003e: 244 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHandvat\u003c\/b\u003e: Ergonomisch pakkahout, antislip en slijtvast\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSlijpwijze\u003c\/b\u003e: Japans geslepen, hoek van 14-16 graden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOnderhoud\u003c\/b\u003e: Handwas aanbevolen, direct drogen voor langdurige scherpte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGun jezelf de luxe van precisie en kracht met het PAUDIN N24 Slagersmes – het perfecte mes voor elke culinaire uitdaging.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Versteegt BBQ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58859660804441,"sku":null,"price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8716\/5017\/files\/N24Slagersmes_Cimeter_TurksSlagerszwaard_Universal_25cm.jpg?v=1786909982"},{"product_id":"paudin-n16-santoku-mes-universal-13-cm","title":"PAUDIN N16 Santoku Mes – Universal (13 cm)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBreng precisie en controle in je keuken met het handzame Universal N16 Santoku. Dit compacte, wendbare en vlijmscherpe keukenmes is de ideale oplossing voor iedereen die houdt van koken zonder frustraties. Met een lemmet van 13 cm snijd je moeiteloos door groenten, vlees en vis, waardoor elke maaltijd een genot wordt. Dit mes is niet alleen een praktisch hulpmiddel, maar ook een stijlvolle aanvulling op je keuken.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePluspunten van het Universal N16 Santoku\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCompact en lichtgewicht ontwerp voor optimale wendbaarheid tijdens het snijden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoogwaardig koolstofstaal (HRC 56+) voor langdurige scherpte en duurzaamheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGehamerd lemmet met grantonrand voorkomt dat voedsel blijft plakken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch pakkahouten handvat voor een comfortabele grip, zelfs bij langdurig gebruik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfect uitgebalanceerd voor moeiteloos snijden en hakken, ideaal voor zowel professionals als thuiskoks.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebruik en onderhoud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMet het Universal N16 \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.paudin.nl\/santokumes\/\"\u003eSantoku mes\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e ervaar je de perfecte combinatie van Japans vakmanschap en modern design. Het lemmet is met de hand geslepen in een hoek van 12 tot 14 graden, wat zorgt voor een ongeëvenaarde scherpte. De kuiltjes in het lemmet helpen je om snel en efficiënt te werken maar zonder dat je je zorgen hoeft te maken over plakkend voedsel. Dit mes is eenvoudig te onderhouden; handwas wordt aanbevolen om de scherpte te behouden.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOntwerp en kwaliteit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet Santokumes is niet alleen functioneel, maar ook een lust voor het oog. Het elegante design en de luxe afwerking maken het een pronkstuk in elke keuken. Het pakkahouten handvat biedt niet alleen comfort, maar ook een stijlvolle uitstraling. Al bij al is deze Universal N16 Santoku ontworpen voor de serieuze kok die waarde hecht aan zowel prestaties als esthetiek.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties van het Universal N16 Santoku\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eType\u003c\/b\u003e: Santokumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLengte lemmet\u003c\/b\u003e: 13 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMateriaal lemmet\u003c\/b\u003e: Hoogwaardig koolstofstaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHardheid\u003c\/b\u003e: HRC 56+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHandvat\u003c\/b\u003e: Ergonomisch pakkahout, antislip en slijtvast\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLemmet\u003c\/b\u003e: Gehamerd met kullenschliff, voorkomt kleven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOnderhoud\u003c\/b\u003e: Handwas aanbevolen, direct drogen voor langdurige scherpte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e  Ter conclusie: Gun jezelf het gemak en de precisie van het Universal N16 Santokumes, het perfecte keukenmes voor elke kookliefhebber.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Versteegt BBQ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58859685970265,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8716\/5017\/files\/N16SantokuMes_Universal_13cm.jpg?v=1786910256"},{"product_id":"paudin-n17-officemes-universal-12-5-cm","title":"PAUDIN N17 Officemes – Universal (12,5 cm)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErvaar de perfecte balans tussen stijl en functionaliteit met het Universal N17 \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.paudin.nl\/officemes\/\"\u003eOfficemes\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e. Dit elegante keukenmes is ontworpen voor de serieuze thuiskok die waarde hecht aan precisie en controle. Met zijn vlijmscherpe, gebogen lemmet snijd je moeiteloos door vlees, groenten en fruit, waardoor elke snede een genot wordt. Dit is niet zomaar een \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.paudin.nl\/koksmes\/\"\u003ekoksmes\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e; het is een onmisbaar hulpmiddel dat je kookervaring naar een hoger niveau tilt.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePluspunten van het Universal N17 Officemes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVlijmscherp lemmet voor moeiteloos snijden van vlees en groenten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch pakkahouten handvat voor een comfortabele grip\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfect uitgebalanceerd voor optimale controle en precisie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgeslepen lemmet met een hoek van 12-14 graden voor maximale scherpte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOnderdeel van de stijlvolle Universal-serie, een aanwinst voor elke keuken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebruik en onderhoud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMet het Universal N17 Officemes maak je koken niet alleen gemakkelijker, maar ook leuker. Het mes is ideaal voor fijn snijwerk, zoals het schillen van fruit of het trimmen van \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.paudin.nl\/vleesmes\/\"\u003evlees\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e. Dankzij het hoogwaardige koolstofstaal blijft het lemmet lang scherp, maar het is belangrijk om het met de hand te wassen en direct te drogen voor een langdurige scherpte. Dit officemes is gebouwd om jarenlang mee te gaan, zodat je elke keer weer kunt genieten van de precisie die het biedt.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOntwerp en kwaliteit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet N17 Officemes combineert Japanse inspiratie met modern vakmanschap. Het gebogen lemmet en het stijlvolle pakkahouten handvat zorgen niet alleen voor een luxe uitstraling, maar ook voor een uitstekende grip. Dit mes is niet alleen functioneel, maar ook een prachtig stuk gereedschap dat je met trots in je keuken tentoonstelt.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties van het Universal N17 Officemes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMerk\u003c\/b\u003e: PAUDIN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eType\u003c\/b\u003e: Officemes \/ keukenmes \/ Universeel mes \/ Groente mes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMateriaal lemmet\u003c\/b\u003e: Hoogwaardig koolstofstaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHardheid\u003c\/b\u003e: HRC 56+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLengte lemmet\u003c\/b\u003e: 12,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHandvat\u003c\/b\u003e: Ergonomisch pakkahout, antislip en slijtvast\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e  Ter Conclusie:  Gun jezelf de luxe van precisie en stijl met het Universal N17 Officemes – het perfecte keukenmes voor elke culinaire uitdaging.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Versteegt BBQ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58859692851545,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8716\/5017\/files\/N17Officemes_Universal_12_5cm.jpg?v=1786910447"},{"product_id":"paudin-n28-koksmes-groot-universal-25-cm","title":"PAUDIN N28 Koksmes Groot – Universal (25 cm)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOntdek het grote en stoere Universal N28 \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.paudin.nl\/koksmes\/\"\u003eKoksmes\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e, jouw nieuwe beste vriend in de keuken. Dit indrukwekkende 25 cm lange keukenmes is ontworpen voor de serieuze chef die geen compromissen wil sluiten op het gebied van snijkracht en controle. Met het N28 Koksmes snijd je moeiteloos door dikke stukken vlees, groenten en zelfs de hardste ingrediënten. Eindelijk een mes dat je kookervaring naar een hoger niveau tilt!  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePluspunten van het Universal N28 Koksmes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExtra lang lemmet van 25 cm, perfect voor grote ingrediënten en veelzijdig gebruik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoogwaardig koolstofstaal (HRC 56+) voor langdurige scherpte en duurzaamheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgeslepen lemmet met een slijphoek van 14-16 graden voor krachtige en zuivere sneden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElegant gelaserd damascuspatroon dat niet alleen stijlvol is, maar ook slijtvast.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch pakkahouten handvat voor een comfortabele en antislip grip, zelfs bij intensief gebruik.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebruik en onderhoud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMet het Universal N28 Koksmes ervaar je een ongeëvenaarde balans en controle tijdens het snijden. Het ergonomische handvat zorgt ervoor dat je het mes comfortabel kunt vasthouden, zelfs tijdens lange kooksessies. De naadloze overgang tussen het lemmet en het handvat bevordert de hygiëne en maakt het onderhoud eenvoudig. Voor het behoud van de scherpte wordt handwas aanbevolen, zodat je jarenlang kunt genieten van dit meesterwerk in je keuken.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOntwerp en kwaliteit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDit extra grote koksmes is niet alleen functioneel, maar ook een lust voor het oog. Het verfijnde damascuspatroon geeft het mes een luxe uitstraling die elke keuken siert. Met zijn robuuste constructie en hoogwaardige afwerking is dit Universal N28 Koksmes ontworpen voor de veeleisende chef die alleen het beste wil. Het biedt niet alleen praktische voordelen, maar ook een gevoel van trots en luxe tijdens het koken.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties van het Universal N28 Koksmes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eType\u003c\/b\u003e: Koksmes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMateriaal lemmet\u003c\/b\u003e: Hoogwaardig koolstofstaal met gelaserd damascuspatroon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHardheid\u003c\/b\u003e: HRC 56+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLengte lemmet\u003c\/b\u003e: 25 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTotale lengte\u003c\/b\u003e: 38 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGewicht\u003c\/b\u003e: 310 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHandvat\u003c\/b\u003e: Ergonomisch pakkahout, antislip en slijtvast\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSlijpwijze\u003c\/b\u003e: Japans geslepen, hoek van 14-16 graden per zijde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOnderhoud\u003c\/b\u003e: Handwas aanbevolen, direct drogen voor behoud van scherpte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e  Ter conclusie: Gun jezelf de luxe van het Paudin N28 Koksmes – het perfecte keukenmes dat kracht, precisie en elegantie verenigt voor elke chef.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Versteegt BBQ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58859708219737,"sku":null,"price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8716\/5017\/files\/N28KoksmesGroot_Universal_25cm.jpg?v=1786910551"},{"product_id":"paudin-n18-kiritsuke-universal-20-cm","title":"PAUDIN N18 Kiritsuke – Universal (20 cm)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBreng kracht, precisie en stijl in je keuken met het Universal N18 Kiritsuke \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.paudin.nl\/koksmes\/\"\u003eKoksmes\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e. Dit professionele keukenmes is ontworpen naar Japans design en is voor de serieuze chef die geen compromissen sluit op het gebied van kwaliteit en prestaties. Met zijn unieke Kiritsuke-vorm combineert dit mes de veelzijdigheid van een Santoku met de finesse van een Japans sashimimes, waardoor je met gemak zowel vlees, vis als groenten kunt snijden. Geniet van de controle en balans die dit mes biedt, en maak van elke snijklus een waar genot.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePluspunten van het Universal N18 Kiritsuke\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProfessioneel Japans ontwerp voor veelzijdig gebruik in de keuken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoogwaardig koolstofstaal (HRC 56+) voor uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRechtdoorgaande snede en spitse punt voor maximale precisie bij het snijden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStijlvol gelaserd damascuspatroon dat zowel elegantie als functionaliteit toevoegt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch pakkahouten handvat voor comfort en stabiliteit, zelfs bij langdurig gebruik.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebruik en onderhoud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMet het Universal N18 Kiritsuke Koksmes ervaar je een ongeëvenaarde snijervaring. De zwaardachtige vorm en het lange, vlakke lemmet maken het mogelijk om krachtig door stevige ingrediënten te snijden, terwijl de scherpe punt perfect is voor delicate taken zoals het fileren van vis of het snijden van dunne plakjes vlees. Dit mes is niet alleen een genot om mee te werken, maar ook eenvoudig te onderhouden. Handwas wordt aanbevolen om de scherpte te behouden, zodat je altijd kunt rekenen op optimale prestaties.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOntwerp en kwaliteit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet Universal N18 Kiritsuke is een waar kunstwerk in de keuken. Het gelaserde damascuspatroon voegt een luxe uitstraling toe, terwijl het ergonomische handvat zorgt voor een comfortabele grip. De combinatie van traditioneel Japans design en moderne materialen maakt dit mes niet alleen stijlvol, maar ook duurzaam. Dit mes is perfect uitgebalanceerd, waardoor je met gemak en precisie kunt snijden, wat het koken nog aangenamer maakt.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties van het Universal N18 Kiritsuke\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eType\u003c\/b\u003e: Koksmes \/ Chefmes \/  Kiri-Tsuke \/ Kiritsuke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMateriaal lemmet\u003c\/b\u003e: Hoogwaardig koolstofstaal met gelaserd damascuspatroon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHardheid\u003c\/b\u003e: HRC 56+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLengte lemmet\u003c\/b\u003e: 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTotale lengte\u003c\/b\u003e: 33 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGewicht\u003c\/b\u003e: 255 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHandvat\u003c\/b\u003e: Ergonomisch pakkahout, antislip en slijtvast\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSlijpwijze\u003c\/b\u003e: Japans geslepen, hoek van 12-14 graden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOnderhoud\u003c\/b\u003e: Handwas aanbevolen, direct drogen voor behoud van scherpte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e  Ter conclusie: Gun jezelf de luxe van het PAUDIN N18 Kiritsuke Koksmes, het perfecte keukenmes dat jouw kookervaring naar een hoger niveau tilt.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Versteegt BBQ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58859711234393,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8716\/5017\/files\/N18Kiritsuke_Universal_20cm.jpg?v=1786910682"},{"product_id":"paudin-n27-koksmes-compact-universal-15-cm","title":"PAUDIN N27 Koksmes Compact – Universal (15 cm)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOntdek de souplesse en precisie van dit verfijnde Universal N27 \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.paudin.nl\/koksmes\/\"\u003eKoksmes\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e. Dit compacte, handzame en professionele mes van 15 cm is de perfecte oplossing voor iedereen die houdt van nauwkeurig snijwerk zonder in te boeten op kracht. Of je nu groenten, fruit, kruiden of kleinere stukken vlees snijdt, dit mes biedt de controle en wendbaarheid die je nodig hebt voor elke culinaire uitdaging.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePluspunten van het Universal N27 Koksmes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCompact en veelzijdig, ideaal voor dagelijks gebruik in elke keuken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoogwaardig koolstofstaal (HRC 56+) voor langdurige scherpte en duurzaamheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgeslepen lemmet (14-16°) voor moeiteloze, precieze sneden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStijlvol gelaserd damascus patroon dat zowel elegantie als slijtvastheid biedt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch pakkahouten handvat voor een comfortabele en stabiele grip.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebruik en onderhoud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMet het compacte Universal N27 Koksmes maak je koken niet alleen gemakkelijker, maar ook leuker. Het mes is ontworpen voor de serieuze thuiskok die waarde hecht aan kwaliteit en precisie. Dankzij de Japanse slijphoek snijdt het mes met chirurgische nauwkeurigheid, waardoor je elke snijklus met vertrouwen kunt uitvoeren. Vergeet de frustratie van botte messen; met dit mes geniet je van elke snede.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOntwerp en kwaliteit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet Universal N27 Koksmes is niet alleen functioneel, maar ook een lust voor het oog. Het gelaserde damascus patroon geeft het mes een luxe uitstraling, terwijl het ergonomische handvat zorgt voor een natuurlijke grip. Dit compacte koksmes is perfect uitgebalanceerd, waardoor je met gemak en precisie kunt werken, zelfs bij langdurig gebruik. Maak van elke maaltijd een meesterwerk met dit stijlvolle en krachtige keukenmes.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties van het Universal N27 Koksmes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eType\u003c\/b\u003e: Compact Koksmes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMateriaal lemmet\u003c\/b\u003e: Hoogwaardig koolstofstaal met gelaserd damascus patroon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHardheid\u003c\/b\u003e: HRC 56+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLengte lemmet\u003c\/b\u003e: 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTotale lengte\u003c\/b\u003e: 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGewicht\u003c\/b\u003e: 200 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHandvat\u003c\/b\u003e: Ergonomisch pakkahout, antislip en slijtvast\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSlijpwijze\u003c\/b\u003e: Japans geslepen, hoek van 14-16 graden per zijde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOnderhoud\u003c\/b\u003e: Handwas aanbevolen, direct drogen voor behoud van scherpte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e  Gun jezelf de luxe van een professioneel koksmes met de Universal N27 Koksmes , de compacte handzame krachtpatser voor al jouw fijne en dagelijkse snijwerk.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Versteegt BBQ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58859717263705,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8716\/5017\/files\/N27KoksmesCompact_Universal_15cm.jpg?v=1786910780"},{"product_id":"paudin-n26-flexibel-fileermes-universal-18-cm","title":"PAUDIN N26 Flexibel Fileermes – Universal (18 cm)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErvaar de ultieme controle en finesse in de keuken met het Universal N26 Flexibel Fileermes. Dit professionele fileermes is ontworpen voor de serieuze kok die geen compromissen sluit op het gebied van kwaliteit en vakmanschap. Met zijn flexibele lemmet en ergonomische handvat maakt het fileren van vis, vlees of gevogelte een waar genot. Al bij al is dit flexibele fileermes een onmisbaar stuk gereedschap voor elke serieuze thuiskok of pitmaster.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePluspunten van het Universal N26 Flexibel Fileermes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFlexibel, smal lemmet dat perfect is voor het fileren van vis, vlees en gevogelte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoogwaardig koolstofstaal (HRC 56+) voor langdurige scherpte en duurzaamheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrecisie-slijping van 14–16 graden per zijde voor feilloze sneden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch pakkahouten handvat voor een comfortabele en veilige grip.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElegant gelaserd damascuspatroon dat zowel stijl als functionaliteit biedt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebruik en onderhoud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMet het Universal N26 Flexibel Fileermes geniet je van een ongeëvenaarde snijervaring. Het flexibele lemmet volgt moeiteloos de contouren van je ingrediënten, waardoor je altijd de perfecte snede maakt. Dankzij de Japanse slijphoek behoudt het mes zijn scherpte langdurig, zodat je zelfs de meest delicate visfilets met gemak kunt snijden. Vergeet niet dat handwas wordt aanbevolen om de scherpte te behouden en de levensduur van je mes te verlengen.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOntwerp en kwaliteit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet Universal N26 Flexibel Fileermes is niet alleen een functioneel gereedschap, maar ook een lust voor het oog. Het elegante damascuspatroon en het hoogwaardige pakkahouten handvat geven dit flexibele fileermes een luxe uitstraling. De uitgebalanceerde constructie zorgt ervoor dat het mes licht aanvoelt, maar toch stevig genoeg is voor maximale precisie. Dit maakt het een onmisbaar instrument in elke professionele of thuiskeuken.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties van het Universal N26 Flexibel Fileermes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eType\u003c\/b\u003e: Fileermes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMateriaal lemmet\u003c\/b\u003e: Hoogwaardig koolstofstaal met gelaserd damascuspatroon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHardheid\u003c\/b\u003e: HRC 56+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLengte lemmet\u003c\/b\u003e: 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTotaal gewicht\u003c\/b\u003e: 180 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHandvat\u003c\/b\u003e: Ergonomisch pakkahout, antislip en slijtvast\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSlijpwijze\u003c\/b\u003e: Japans geslepen, hoek van 14–16 graden per zijde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOnderhoud\u003c\/b\u003e: Handwas aanbevolen, direct drogen voor behoud van scherpte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e  Gun jezelf de precisie en elegantie die je verdient in de keuken met het Paudin N26 Fileermes, het perfecte keukenmes voor elke serieuze kok.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Versteegt BBQ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58859730829657,"sku":null,"price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8716\/5017\/files\/N26FlexibelFileermes_Universal_18cm.jpg?v=1786910938"},{"product_id":"paudin-n13-trancheermes-hammes-universal-30-cm","title":"PAUDIN N13 Trancheermes \/ Hammes – Universal (30 cm)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTil je kookkunsten naar een hoger niveau met het Universal N13 Trancheermes – waar vakmanschap, esthetiek en precisie samenkomen in één elegant snijinstrument. Dit 30 cm lange trancheermes is ontworpen voor soepele, moeiteloze bewegingen en maximale controle. Dit geldt zelfs bij de meest delicate snijtaken. Dit mes is een must-have voor iedereen die het gebruik van een N13 trancheermes kan waarderen.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMet zijn vlijmscherp koolstofstalen lemmet en verfijnd Damascus-patroon is het\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.paudin.nl\/universal\/\"\u003eUniversal\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eN13 Trancheermes niet alleen een krachtig keukengereedschap. Het is ook een visueel statement. Het ergonomische pakkahouten handvat ligt perfect in de hand en biedt ultiem comfort, zelfs tijdens langdurig gebruik.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eOf je nu een perfect dun plakje zalm wilt snijden of een sappig stuk gebraad serveert, het Universal N13 Trancheermes maakt het snijden tot een plezierige ervaring. Daarom is dit mes onmisbaar voor elke keuken.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePluspunten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProfessioneel fileermes voor nauwkeurig snijden, en ideaal bezit voor iedereen die het universeel gebruik van een N13 trancheermes waardeert, zoals het Universal N13 Trancheermes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemaakt van hoogwaardig carbonstaal voor duurzaamheid en scherpte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch pakkahouten handvat met roestvrijstalen bolster voor comfort en balans, zoals bij vele moderne universele messen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfect gebalanceerd voor gemakkelijk en precies snijden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet is geschikt voor diverse snijwerkzaamheden, van ham naar zalm tot brisket naar watermeloen – een veelzijdigheid dat het als een universeel trancheermes maakt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoogwaardig Materiaal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet lemmet van het N13 Trancheermes is gesmeed uit hoogwaardig \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.paudin.nl\/mes-staal\/\"\u003ekoolstofstaal\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e, dat bekendstaat om zijn uitzonderlijke scherpte, snijprecisie en duurzaamheid. Dankzij de de hoge HRC waarde van 56 en hoger blijft het mes lang scherp en bestand tegen slijtage, waardoor het geschikt is voor dagelijks gebruik in de keuken. Dit maakt het bij uitstek een universeel N13 trancheermes om trotse eigenaar van te zijn.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUniek Design\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEen echte eyecatcher is het subtiele Damascus-patroon op het lemmet – een decoratieve afwerking die geïnspireerd is op traditioneel gesmeed staal. Dit golvende patroon geeft het mes een luxueuze uitstraling. Het benadrukt het ambachtelijke karakter. Hoewel het patroon decoratief is, weerspiegelt het de hoge mate van detail en zorg waarmee dit mes is vervaardigd. Dit beroemd gemaakte mes is met recht een Universal N13 Trancheermes.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePraktisch en Veelzijdig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDit professionele fileermes is door zijn lengte van 30 cm en unieke design zeer veelzijdig in gebruik. Of je nu \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.paudin.nl\/hammes\/\"\u003eham\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e, gegrild \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.paudin.nl\/vleesmes\/\"\u003evlees\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e, kalkoen, zalm of zelfs een grote watermeloen wilt snijden, met dit mes is het een fluitje van een cent. Dit universeel ontworpen N13 Trancheermes voorziet in elke culinaire behoefte.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties van het Universal N13 Trancheermes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHoogwaardig Koolstofstaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLengte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandvat:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eErgonomisch, gemaakt van pakkahout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAantal stuks in verpakking:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eZilver met hout accent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHRC 56+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e210 gram\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Versteegt BBQ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58859735253337,"sku":null,"price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8716\/5017\/files\/N13TrancheermesHammes_Universal_30cm.jpg?v=1786911043"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8716\/5017\/collections\/paudin_10de9dc5-2050-40ab-8690-d1588faf1ba8.png?v=1714921962","url":"https:\/\/versteegtbbq.nl\/collections\/paudin-n1-serie.oembed?page=2","provider":"Versteegt BBQ","version":"1.0","type":"link"}