Koken op de Big Green Egg – James Whetlor
Koken op de Big Green Egg – James Whetlor
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- Persoonlijk advies
- Bekijk in de winkel
- Offerte mogelijk
Leer stap voor stap koken op de Big Green Egg, van de juiste opstelling tot verschillende bereidingstechnieken. In dit kookboek deelt voormalig chef-kok James Whetlor 70 recepten en praktische uitleg voor beginnende en ervaren EGGers.
Het boek begint bij de basis, zoals het aansteken van de houtskool, brandstof, accessoires en temperatuurinstellingen. Daarna maak je via twaalf klassieke gerechten kennis met steeds uitgebreidere kooktechnieken.
Kenmerken:
- Geschreven door James Whetlor
- 70 recepten voor de Big Green Egg
- Uitleg over de opstelling, brandstof en accessoires
- Twaalf klassiekers met oplopende moeilijkheidsgraad
- Recepten ingedeeld naar technieken en toepassingen
- 208 pagina’s
- Nederlandstalige hardcover
Een toegankelijk naslagwerk voor wie niet alleen recepten wil volgen, maar ook beter wil begrijpen hoe verschillende instellingen en accessoires van de Big Green Egg werken.
Over Versteegt BBQ
Versteegt BBQ is een familiebedrijf uit Beesd, midden in Nederland en vlak langs de A2. We zijn Platinum Big Green Egg dealer en hebben een passie voor goed eten en buiten koken.
In onze winkel en webshop vind je alles voor een mooie BBQ, van Big Green Egg en accessoires tot handige BBQ-tools. Loop gerust eens binnen of neem contact met ons ons, we helpen je graag.
Goed advies, mooie producten en scherpe deals. Daar doen we het voor.